Brotzeitkarte
Hausgemachter Obazda
mit Zwiebelringen, Salzstangerl und Brot
„Burgwirt´s Brotzeitplatte"
mit deftigen bayerischen Spezialitäten
Bauernbrot und Kren
gibt´s auch als kleine Portion
„Bayerischer Wurstsalat"
mit Bauernbrot
„Schweizer Wurstsalat"
mit Käse und Bauernbrot
Wurstsalat „nach Art des Hauses"
mit Tomaten, Paprika und Schwarzbrot
„Unser großes Hausbrot"
reichlich belegtes Bauernbrot
Käseplatte mit bayerischen Käsespezialitäten
mit Butter und Schwarzbrot
gibt´s auch als kleine Portion
Salate & Vegetarisch
Burgwirt´s Salat
würzige Salate mit knusper Schnitzelstreifen
und frischen Kräutern
Salat Hähnchen
knackiger Gärtnersalat in Kräuterdressing
mit gegrillten Hähnchen streifen
Bauern Salat
Salate in Kräuterdressing mit Schafskäse,
Sonnenblumenkernen, Apfel- und Tomatenstücken
und Röstzwiebeln
Salat mit Lachs
bunte Jahreszeitensalate
mit gegrillten Lachsfilet
Käsespätzle mit Allgäuer Emmentaler
Röstzwiebeln und Salat
Variation von Kartoffeln
gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
Gemüse und Bauernkartoffeln
Suppen & kleine Gerichte
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchen streifen oder Leberspätzle
Leberkäse mit Spiegelei
und frischem Kartoffel-Gurkensalat
„Strammer Max"
gebratener Schinken mit zwei Spiegeleier
auf Schwarzbrot
Schnitzel „Wiener Art"
mit hausgemachten Kartoffelsalat
Schweinelendchen „Italia"
mit Tomaten und Käse überbacken
dazu knackige Salate
Fischgerichte
Zanderfilet vom Rost auf Gemüsereis,
mit Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat
Seehecht gebacken, Sc. Remoulade
mit Petersilienkartoffeln und Salat
Lachssteak in Zitronenschaum
mit Salzkartoffeln und feinem Gemüse
Gerichte vom Hähnchen
Hähnchen Schnitzel gebacken
mit Pommes frites und Salat
Gegrilltes Gemüse auf Hähnchenbrust
mit Bauernkartoffeln
Hähnchen geschnetzeltes in Rahmsoße
mit Spätzle und Salat
Gerichte vom Rind
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln
Petersilienkartoffeln und Salat
Rumpsteak medium gegrillt mit Kräuterbutter,
Bratkartoffeln und Salat
Gerichte vom Schwein
„Raubritterspieß"
Schweinefilet in Zwiebelsoße
mit Bratkartoffeln und Salat
Champignonrahmschnitzel
mit hausgemachten Eierspätzle und Salat
Schnitzel nach „Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat
„Schwabenteller"
Schweinefilets in Rahmschwammerl
mit Spätzle, Röstinchen und Salat
Grillteller „Burgwirt"
verschiedene Filets gegrillt mit Sc. Hollandaise
mit Pommes frites und feinem Gemüse